W dniu 28.02.2018 r. w Środowiskowym Domu Samopomocy Caritas Diecezji Toruńskiej im. Św. Jana Pawła II w Iłowie – Osadzie odbył się niezwykle pouczający wykład na temat „Niemarnowania żywności”. Prelekcję poprowadziła Pani Anita Pszenna – młodszy asystent Zapobiegawczego Nadzoru Sanitarnego Państwowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Działdowie. Uczestnicy mieli okazję aby zdobyć wiele interesujących wiadomości na temat przyczyn i skutków marnowania żywności. Poznali mnóstwo sposobów na prawidłowe przechowywanie i przetwarzanie żywności. W sposób przystępny i bardzo jasny Pani Anita przedstawiła także domowe metody na naturalne przedłużenie terminu przydatności artykułów spożywczych. Niewątpliwie wszystkie informacje uczestnicy mogą wykorzystać w praktyce do prowadzenia własnych gospodarstw domowych. Dziękujemy Pani asystent za przybycie i poświęcony czas, który z pewnością nie była czasem straconym.
