Tłusty Czwartek w ŚDS…

      „Powiedział mi Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła” głosi staropolskie przysłowie. I właśnie zgodnie z tradycją i obyczajami uczestnicy Środowiskowego Domu Samopomocy Caritas Diecezji Toruńskiej im. Św. Jana Pawła II w Iłowie – Osadzie podczas zajęć kulinarnych przygotowali dla wszystkich ucztę dla podniebienia. Wąskie grono uczestników od samiuśkiego ranka poznawało tajniki, które warunkują idealne pączki. A więc doskonały pączek powinien być pulchny, ale lekko zapadnięty w środku, co świadczy o tym, że ciasto ma dobrą konsystencję. Pączki powinny też mieć jasną obwódkę wokół, dzięki czemu poznamy, że tłuszcz, na którym były smażone był świeży. I nasze pączki były właśnie takie… Niesamowity zapach, który unosił się we wszystkich pracowniach narobił wszystkim uczestnikom jeszcze większego apetytu aniżeli mieli od rana… Tuż po obiadku, przy aromatycznej kawie i herbacie wszyscy uczestnicy Domu zasiedli do wspólnego stołu by bez wyrzutów sumienia rozkoszować się tymi pysznościami.

Dodaj komentarz